Продукти:
• 1 ч.ч. ориз
• 5-6 домата
• 2-3 глави лук
• 4-5 чушки
• 4-5 с.л. олио
• 1 с.л. червен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината. Щом поомекне, прибавяме ориза и го запържваме. После поръсваме червения пипер и прибавяме ситно нарязаните чушки, домати и магданоз.
Посоляваме, разбъркваме и прехвърляме сместа в глинен гювеч. Наливаме 2 ч.ч. гореща вода, захлупваме и печем в умерена фурна. Поръсваме готовия гювеч със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мля...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена в...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелен...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържен...
Чушки на фурна