Продукти: (за 4 порции)
• 300 г спанак
• 4 ч.ч. костен бульон
• 50 г краве масло
• 1 жълтък
• 200 г заквасена сметана
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме спанака, сипваме го в разтопеното масло и задушаваме 7-8 мин. Наливаме бульона, подправяме с черен пипер и сол и варим още 5-6 мин.
Прибавяме разбития със сметаната жълтък, поръсваме с наситнен магданоз и поднасяме.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилид...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чес...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло ...
Бирена супа