Продукти: (за 4 порции)
• 1 с.л. олио
• 30 г краве масло
• 1 с.л. ситно нарязан лук
• 1 връзка корени за супа
• 1 с.л. брашно
• 2 с.л. овесени ядки
• 1 ч.ч. прясно мляко
• магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в загрятата мазнина. Заливаме с 1 л топла вода, посоляваме, прибавяме настърганите корени за супа заедно с овесените ядки и варим, докато продуктите омекнат.
Преди супата да е напълно готова, добавяме млякото и маслото и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязвам...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. ...
Френска супа с боб