Продукти:
• 1 кг захар
• 1,250 л вода /6 ч.ч./
• 1 лимон
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Варим водата със захарта до сгъстяване. Когато пуснем капка от сгъстения сироп в студена вода и капката не се разлее, сиропът е готов. Добавяме изцедения и прецеден лимон.
Отстраняваме от огъня и покриваме съда с добре отцедена мокра кърпа. Охлаждаме, докато потопения пръст може да издържи на горещината.
Пресипваме сиропа в широк порцеланов съд и бъркаме с дървена лопатка до получаването на гъста и гладка смес.
Ароматизираме с ванилия и пресипваме сладкото в буркани. Като изстине, затваряме бурканите с капачки. Поднасяме бялото сладко, като в чаша със студена вода слагаме 1 ч.л. сладко и 1 резенче лимон.
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с....
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочвам...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която с...
Ябълков крем