Продукти:
• 500 сварен едър бял боб
• 4-5 печени червени пиперки
• 4 домата
• 1 глава лук
• 5-6 с.л. олио
• сух джоджен
• суха чубрица
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го пържим в сгорещената мазнина, докато стане прозрачен. Прибавяме ситно нарязаните чушки и продължаваме да пържим.
След 1-2 мин добавяме нарязаните на кубчета домати, поръсваме със стрити чубрица и джоджен и посоляваме на вкус.
Когато сокът от доматите се поизпари, прибавяме отцедения фасул и пържим още 1-2 мин. Поднасяме ястието поръсено със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд з...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чес...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилид...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук...
Пържени пиперки с лук