Продукти:
• 5 яйца
• 150 г захар
• 1 пакетче ванилена захар
• 100 г смлени фъстъци
• 75 г брашно
• 75 г нишесте
• 1 ч. л. бакпулвер
За плънката:
1 пакетче ванилов пудинг
500 мл прясно мляко
100 г захар
250 г краве масло
боя за сладки
Начин на приготвяне:
Разбиваме в дълбока купа жълтъците със 100 г захар до побеляване. Разбиваме белтъците с останалата захар на твърд сняг и ги ароматизираме с ванилията. Съединяваме двете смеси и прибавяме нишестето, фъстъците и пресятото с набухвателя брашно. Разбъркваме хубаво тази смес.
Настиламе тавата, в която ще печем, с намаслено фолио или пергамент. Загряваме фурната на 200°С и с помощта на шприц с широк отвор оформяме половинките яйца. Печем 8 минути и оставяме тестото да изстине във фурната.
Сваряваме ваниловия пудинг в подсладеното мляко и щом изстине, го смесваме с разбитото на пяна мас-ло. Разделяме пълнежа на няколко части и го оцветяваме със сладкарски бои по желание.
Слепваме половинките на яйцата с този крем и отгоре с шприц от масления крем оформяме разноцветни точици или фигурки.
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло ви...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло ...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или нат...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мля...
Бисквитени сладки