Продукти:
• 500 г малини
• 1 кг захар
• 1 ч.л. лимонена киселина
• 200 мл вода
Начин на приготвяне:
Поръсваме малините със захарта и ги оставяме една нощ.
На другия ден прибавяме водата и варим до получаване на гъст сироп. Малко преди сиропът да е готов, прибавяме лимонената киселина, разтворена в малко захар.
Оставяме сладкото да изстине и разсипваме в сухи буркани.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. нат...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с....
Мармалад от малини